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Musées à St-Jean-Bonnefonds et à La Talaudière
  • 16 févr. 2020

Musées à St-Jean-Bonnefonds et à La Talaudière

Des communes de Tence, d’Araules et de Bas en Basset, beaucoup sont venus retrouver les origines minières et passementières de leurs aïeux qui quittèrent la Haute-Loire le siècle dernier pour venir travailler dans ce gigantesque bassin d’emploi qu’était Saint-Etienne et toute sa périphérie. La balade a débuté dès le matin par l’atelier-musée La Maison du Passementier à Saint-Jean-Bonnefonds. Les explications passionnées (et passionnantes !) du responsable, Arnaud Rodamel, per
Un temps de cochon !!!
  • 1 févr. 2020

Un temps de cochon !!!

UN TEMPS DE COCHON !!! Cette deuxième édition de préparation charcutière à base de cochon fut le négatif de la première : autant le froid était vif en 2018 que le soleil présent en 2020, autant les participants étaient dispersés entre la maison au chaud et le frais garage en 2018 qu’ils furent nombreux et actifs en plein air en 2020 ! Et comme toujours, la découpe fut primordiale, avec les variantes inspirées de Simon tels les nombreux légumes et aromates ajoutés (ail, oignon
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